ZAPOWIEDŹ: Gminny Ośrodek Kultury w Poraju zaprasza na V Warsztaty Kulinarne

SU
Warsztaty odbędą się 24 października w Budynku Wielofunkcyjnym w Jastrzębiu. Początek o godz. 17.

Warsztaty poprowadzi szef kuchni Restauracji EM z Koziegłów, Michał Wróbel. Tym razem prym będzie wiodła wątróbka, przygotowana na różne sposoby. Jednak największe zainteresowanie zapewne wzbudzi zupa pod nazwą Kurwina, z którą Restauracja „EM” zajęła pierwsze miejsce na Festiwalu „Śląskie Smaki” w Chorzowie. „Kurwina” to zupa z pokrzyw podawana z kluseczkami ziołowymi. Przystawką będzie wątróbka w miodzie. Jako danie główne - farfelki czyli kluseczki i wątróbka wieprzowa w sosie pieczarkowym oraz dwa rodzaje surówek. Będzie także przekąska – mus z wątróbek drobiowych ze śliwką w glazurze. Na deser marchwiak z bitą śmietaną. Podczas warsztatów zostaną także omówione procedury obróbki wątróbki, aby była soczysta, a zarazem miękka. Warto to zobaczyć. Zapisy na warsztaty prowadzone są w GOK-u w Poraju pod nr tel. 34 35 55 48.

Barszcz Sosnowskiego zajmuje coraz większy obszar Polski

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3