Wielkanocne ciasteczka jajka sadzone. Przepis na kruche ciastka, które zachwycają wyglądem i smakiem

Ciastka jajka sadzone to pyszne i zabawnie wyglądające ciasteczka wielkanocne. Ich przygotowanie i dekorowanie nie jest trudne i sprawia dużo radości. Z powodzeniem możecie zaprosić do pomocy najmłodszych. Proponuję doprawić je skórką z cytryny. Świetnie sprawdzi się także odrobina esencji waniliowej.

Zobacz w galerii, jak zrobić ciastka wielkanocne jajka sadzone.

czas przygotowania: ok. 1 godzina
porcja: na ok. 40 małych ciasteczek
poziom trudności: łatwy

Składniki:
ciasto:

• 150 g mąki,
• 100 g masła,
• 50 g cukru pudru,
• 1 jajko,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• skórka otarta z cytryny,

lukier:

• 150 g cukru pudru,
• 3 łyżki soku z cytryny,
• 1 łyżka wrzątku,
• żółty barwnik spożywczy lub łyżeczka kurkumy.

Zobacz także: Bezkonkurencyjne ciasta na Wielkanoc. 25 najlepszych przepisów na wypieki, które będą hitem na świątecznym stole

1. Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj zimne masło i posiekaj.
2. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto.
3. Schowaj ciasto do lodówki na ok. 30 minut.
4. Porcje ciasta wałkuj i wycinaj kształt jajka za pomocą foremki. Możesz także przygotować sobie tekturowy szablon i wycinać ciastka nożykiem.
5. Piecz ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok. 15 minut w 170 stopniach.
6. Zrób lukier, ucierając cukier puder z wrzątkiem i sokiem z cytryny.
7. Kilka łyżek lukru odłóż do miseczki i wymieszaj z żółtym barwnikiem spożywczym lub kurkumą.
8. Dekoruj ciastka: najpierw polukruj całe ciastko białym lukrem.
9. Jak lukier zastygnie, udekoruj ciastka żółtym lukrem.

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: