Wyszukiwarka wyborcza

Wybory Parlamentarne

Sprawdź wyniki wyborów w Twoim okręgu

W Żarkach można zjeść żydowskie dania

SU
Pstrąg po żydowsku fot.arc UMiG w Żarkach
Właściciele Karczmy Wiejskiej w Żarkach postanowili do wprowadzić do jej jadłospisu także żydowskie menu.

Co prawda, nie jest ono koszerne, ale zawsze to jakaś turystyczna atrakcja. – Coraz więcej klientów pyta o dania żydowskie, dlatego postanowiliśmy wprowadzić ich kilka. Gęsie żołądki czy cymes są nie tylko bardzo smaczne, ale wzbudzają zainteresowanie gości, którzy z chęcią ich kosztują – mówią Agnieszka i Mariusz Cyganowie.

Oprócz cymesa, czyli ozora wołowego w sosie musztardowo-miodowym, jest też gęsia szyja faszerowana wątróbką, siekaną cielęciną i kaszą, podana na tłuszczu gęsim z cebulą,. Skosztować można też kreplach - pierogi z serem i ziemniakami opiekane na tłuszczu gęsim, Kaczkę Cadyka - filet z kaczki z karmelizowanymi gruszkami, podane na sosie winno–miodowym. A na zamówienie dla powyżej 10 osób, jest nawet czulent, znany przede wszystkim z Lelowa.

Sprzedaż w galeriach spadła o 25%

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3